THE HONORS
“고급스러운 인테리어와 특급 쉐프의 정성어린 요리“
QUALITY FOOD
뷔페메뉴 소개
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Live Station / 즉석코너
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| Beef Stroganoff | 양송이소스로 맛을낸 쇠안심요리 |
| Haemultteokjjim | 궁중식 해물떡찜 |
| Dogani Soup | 한방 도가니탕 |
| Sweet Potato with Bacon Roll | 베이컨으로 감싼 고구마 |
| Grilled Tteok galbi with Oyster Mushroom | 허브를 가미한 홍합 버터구이 |
| German Homemade Sausage | 독일식 수제소시지 |
| Bean Paste Marinade Salmon | 일본식 연어된장 양념구이 |
| Stir-fried Seafood Noodles | 해산물 야끼소바 |
| Cannelloni | 이탈리안스타일의 까넬로니 |
| The pizza of Mediterranean style | 지중해풍 피자 |
| Sweet Potato Pizza | 고구마 피자 |
| Gorgonzola Pizza | 고르곤졸라 피자 |
| Tomato Spaghetti | 토마토 스파게티 |
| Spaghetti alla Carbonala | 까르보나라 스파게티 |
| Beef Skewers with Mushrooms | 쇠고기와 느타리버섯산적 |
| Baby Potato and Bacon Skewer | 알감자&베이컨꼬치 |
| Grilled Beef Rib | L.A갈비 |
| Premium Sirloin Steak with Raisin Sauce | 최상급의 등심스테이크와 건포도소스 |
| The beef dish of Mongolian style | 몽골리안스타일의 쇠고기볶음요리 |
| Korean Pancake | 모둠전(김치전,동태전,호박전,부꾸미) |
| Deep-Fried Shrimp and Vegetables | 모둠튀김(새우,고구마,오징어,호박,춘권) |
| Bamboo Rice Nutrition | 대나무통 영양밥 |
| Assorted Dimsum & Meat,Kimchi Dimsum | 모둠딤섬과 고기,김치만두 |
| Oriental Bossam | 전통한방보쌈 |
| Braised Seafood and Vegetables | 팔보채 |
| Sweet Soul Pork | 광동식 탕수육 |
| Braised Seafood with Brown Sauce | 삼선 해물누룽지탕 |
| Beijing Ceremony Black bean sauce | 북경식짜장 |
| King Prawn with Chilli Sauce | 칠리소스의 왕새우튀김 |
| Stirred Fried Rise | 후난식 볶음밥 |
| Fine Noodle Soup | 온면 |
| Beef Rib Soup | 궁중식 갈비탕 |
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Porridge & Soup / 수프 & 죽
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| Sweet Pumpkin Porridge | 단호박죽 |
| Chicken Ginseng Porridge | 보양식 인삼영계죽 |
| Cream of Mushroom Soup | 펍페스츄리로 감싼 조개스프 |
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Cold Selections / 찬요리
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| Rolled Smoke Salmon | 장미모양의 훈제연어와 서양고추냉이소스 |
| Seared Tuna with Apple Sauce | 살짝구운참치와 사과소스 |
| Scallops with Mushroom Sauce | 버섯크림소스를 곁들인 관자전체요리 |
| Grilled Shrimp with American Sauce | 새우구이와 아메리칸소스 |
| Sweet Pumpkin Mousse | 만두피위에 올린 단호박무스 |
| Smoke Duck in Turnip Pickle | 무피클에 싼 북경식오리 |
| Roasted Beef and Vegetable Roll | 깻잎을 넣어 만든 쇠등심야채롤 |
| Tomato Confit with Cream Cheese | 오븐드라이 토마토와 크림치즈 |
*찬요리 8종은 개인접시로 구성됩니다.
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Oriental Dishes / 동양요리
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| Marinade Ell Roll Seasame Leaves | 양념장어 깻잎말이 |
| Crab Marinade Spicy Chilli Sauce | 양념꽃게장 |
| Chilli with Beef Roll | 쇠고기꽈리고추말이 |
| Vegetable & Glass Noodles | 궁중식 잡채 |
| Baechu Kimchi & Leaf Mustard Kimchi | 포기김치,갓김치 |
| Healing Food (Dry Namul 3kinds) | 힐링푸드(죽순,쑥부쟁이,피마자나물) |
| Steamed Skate | 홍어찜 |
| Mooksabal | 묵사발 |
| Nabak Kimchi | 나박김치 |
| Rice Punch | 식혜 |
| Yuja Hwachae | 유자화채 |
| Steamed Rice | 흰밥 |
| Health Cook Glutinous Rice | 건강식 영양찰밥 |
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Bibimbap Corner / 비빔밥코너
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| Korean Beef Tartar,Balloon Flower,Bean Sprouts | 최상급 쇠고기방심살육회,도라지무침,표고버섯볶음 |
| Organic Salad,Green Pumpkin,Red Pepper Paste | 숙주나물,애호박볶음,무생채,신선한 어린잎,약고추장 |
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Japanese Dishes & International Roll / 일식요리 및 각국 롤
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| Special Sashimi | 특선사시미(광어,숭어,참치회,신선한연어,자숙문어) |
| Assorted Sushi | 모둠생선초밥8종 |
| Bay Top Shell | 캐나다산 왕골뱅이 |
| Alasca King Crab | 알래스카 대게 |
| Brised Shrimp,Seasonal Seafood | 신선한 새우찜,계절별 해산물 |
| Japanese Califonia Roll 3Kinds | 일본식 캘리포니아 롤 3종 |
| Three types of Finger Food | 3가지 종류의 고바찌 |
| Buckwheat Noodles | 모밀국수 |
| Clam Soup | 맑은 조개탕 |
| Japanese Bean Paste Soup | 일본식 장국 |
| Rice with Grilled Ell | 민물장어덮밥 |
| Japanese Salad 2Kinds | 2가지 종류의 일본식 샐러드 |
| Salad & Dressing | 샐러드 & 드레싱 |
| Roasted Wild Mushroom Salad | 야생버섯구이 샐러드 |
| Quails Egg Salad | 메추리알과 킹크랩살 샐러드 |
| Apple & Mango Salad | 애플 & 망고 샐러드 |
| Smoked Salmon Salad | 훈제연어 샐러드 |
| Pork Hock Naengchae | 족발냉채샐러드 |
| Green Salad | 그린샐러드 |
| Organic Salad | 유기농샐러드 |
| Cherry Tomato Salad | 방울토마토 샐러드 |
| Potato Salad | 감자샐러드 |
| Lettuce | 양상추샐러드 |
| Pomegranate, Yogurt Pudding | 석류, 요거트푸딩 |
| Grilled Sweet Pumpkin with Maple Syrup | 메이플시럽의 구운 단호박샐러드 |
| Black & Green Olive with Mixed Pickle | 올리브와 모둠피클 |
| 4Kinds of Dressing | 4가지 드레싱 |
| Dessert / 후식 | |
| Seasonal Fresh Fruits Sliced | 신선한 계절과일 |
| Mixed Berry | 리치,람부탄,망고스틴 |
| Assorted Korean Rice Cake | 모둠 떡류 |
| Tiramisu | 티라미슈 |
| Premium Chocolat Caramel | 프리미엄 쇼콜라캬라멜 |
| Rasberry Cheese Cake | 라스베리 치즈케잌 |
| Three Color Macaron | 삼색 마카롱 |
| Almond Cake | 아몬드케잌 |
| Baby Choux | 베이비슈 |
| Cheks Tart | 초코첵스 타트 |
| Home Made Waffle | 홈메이드와플 |
| 2Kinds of Bagle and Cream Cheese | 베이글과 크림치즈 |
| Milk and Cereal | 신선한 우유와 씨리얼 |
| Blue berry Yogurt | 블루베리요거트 |
| Straw berry Juice | 딸기쥬스 |
| Pineapple Juice | 파인애플쥬스 |
| Dutch Coffee | 더치커피 |
| Carbonated Drink | 탄산음료 |
| Ice Cream | 아이스크림 |
* 상기메뉴는 식자재 수급현황에 따라 달라질 수 있습니다.




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